Пуер Елітний Хуеймінь 1959 рік

Пуер Елітний Хуеймін 

Чай Хуемінь — це знаменитий чай, створенийрядником Ше у провінції Чжецзян. Він виробляється навколо храму Хоймінь на горі Чіму, Цинін і має довгу історію.
У сухому вигляді 367-грамова пелюстка — щільна, досить пружна, ламається легко. На розломі однорідна: вигнуті джгутики темно-коричневих і бурих листиків середнього розміру, руді нирки та невеликі держаки. Аромат тонкий, фруктово-деревний. Настій прозорий, яскравого каштанового відтінку. 

Букет готового чаю гарний, зрілий, фруктово-деревний із легкими пряними, цитрусовими та камфорними нотками. Аромат проникний, стриманий, квітково-бальзамічний. Шляхетний, відшліфований часом смак — дивовижно м'який і соковитий, з тонкою кислинкою, що переходить у шовковистий, вологий посмак. 

Заварювати окропом 95-100 °C у чайнику з пористої глини для шен-пуерів або в керамічній гайвані з товстими стінками. Пропорція заварювання до води 5 г на 100 мл. Пити проливанням із поступовим збільшенням експозиції. Зберігає смак і аромат упродовж 12 заварювань. 

Чудовий церемоніальний чай для колекціонерів і досвідчених аматорів, які зрозуміють і оцінять його бездоганний, витриманий смак і глибокий емоційний вплив.