Блакитний чай матча, Blue Mantra 200 г, синій тайський чай з анчану
Отримайте цю позицію безкоштовно при покупці «Блакитний чай матча, Blue Mantra 200 г, синій тайський чай з анчану»
Блакитна матча - візитна картка Таїланду. Він дуже популярний як серед місцевих жителів, так і серед туристів. Він виготовляється з сушених синьо-фіолетових квітів тропічної ліани Анчан. Європейці звикли називати анчан Кліторією Тройчастою. У Таїланді синю матчу п'ють як повсякденний напій, так і як лікарський засіб аюрведичних рецептів.
Ліана кольорі довго, але кольорів на ній не так багато. Їх збирають тільки на світанку, вручну. Після збирання квітки просушуються, а потім очищаються від зелених частин ліани. На останньому етапі виробництва сухі квітки перемелюють.
Смак синього порошку матчі солодкуватий і ніжний. Особливість цього різновиду матчі в здатності змінювати колір настою залежно від кислотності інгредієнта, який доданий до чаю. Наприклад, якщо додати в синю матчу лимон, колір настою стане фіолетовим, якщо, наприклад, додати каркаде — яскраво червоним.
Синя матча у способах вживання схожа із зеленим: заварювання, приготування матча-лате, як домішка до десерту, випічка, морозиво, смузі використання в косметології.
Спосіб приготування
Заварювати напій можна за технологією будь-якого матча чаю.
Потрібна 1 чайна ложка на 250 мл гарячої води (95 °C).
Залити чай окропом, збити віночком у піну. Дати настоятися приблизно п'ять хвилин.
Основні | |
---|---|
Смакові інгредієнти | Натуральні |
Подарункова упаковка | Ні |
Склад чаю | Моночай |
Тип чаю | Матча |
Упаковка | Дой-пак |
Форма випуску | Швидкорозчинний |
Користувальницькі характеристики | |
Вага, г. | 200 |
Кількість в упаковці | 1 |
Країна-виробник товару | Китай |
- Ціна: 799 ₴