Чай Да Хун Пао, улун Великий Червоний Халат у подарунковому пакованні 250 г

Да Хун Пао або Великий Червоний Халат - улун, відомий у всьому світі своїм м'яким квітково-фруктовим смаком та медитативним ароматом. Затишний і водночас бадьорий красень із провінції Фуцзянь стане окрасою колекції чайних смаків.

Улун Да Хун Пао або Великий Червоний Халат знають, напевно, практично всі люди у світі. Це один з найвідоміших і найдорожчих сортів улунів з провінції Фуцзянь у Китаї. Іноді його назву можна перекласти як "Великий Червоний Хмарний Плащ".

Чайні кущі, з яких збирають Да Хун Пао, ростуть на крутих скелях гори УІ чи Вуї Шань. Зараз існує обмежена кількість чайних кущів дахунпао, які використовуються для отримання нових рослин методом живцювання. Саме через свою ексклюзивність чай має високу вартість і вважається свого роду інвестицією. Деякі сорти чаю продаються на аукціонах за ціною, що перевищує вартість золота.

Спосіб заварювання:

Попередньо прогрійте посуд для заварювання та пиття.

Не заварюйте улуни та пуери в одному й тому ж посуді.

Воду слід вибирати м'яку, покупну чи фільтровану.

Закип'ятіть воду до появи великих бульбашок, після чого дайте охолонути до температури 85°С.

Залийте чайне листя водою в пропорції 8 гр чаю на 100-150 мл води і дайте настоятися протягом 5-15 секунд.

Час заварювання наступних проток збільшуйте залежно від ваших уподобань.

Для заварювання пресованого Да Хун Пао потрібно трохи більше часу, ніж на розсипний чай – одну заварку 20-40 секунд.

Заварювати Улун "Да Хун Пао" можна до 10 разів.