Улун Ті Гуань Інь не просто пропонує неповторні смак та аромат, але й є частиною багатої історії та культурної спадщини Китаю. Цей чай стає мостом між минулим і сьогоденням, відкриваючи нам можливість поринути у традиції стародавнього мистецтва чаю та насолодитися його естетичною цінністю.
Є легенда, яка свідчить, що чай отримав свою назву на честь Гуань Іня, знаменитого поета династії Тан, який був відомий своїми поетичними творами про природу та чай. Гуань Інь був натхненний красою та глибиною чаю й писав про нього з поетичною проникливістю. Його вірші передавали естетику та філософію, пов'язані з чаєм, а також його роль у повсякденному житті китайського суспільства.
Цей чай, який має гармонію та баланс. У кожному листку багатство зелених відтінків, що розкриваються у золотисті нюанси при заварюванні. Його елегантне спіральне листя створює танцюючі в чашці образи, немов мальовничі картини, що відображають красу природи. У кожному ковтку прихована майстерність чайних майстрів, які з любов'ю та увагою вирощують та обробляють листя, щоб подарувати вам цей неповторний чайний досвід.
Рекомендації щодо заварювання чаю:
Посуд: гайвань чи чайник Гун Фу, чи глиняний чайник.
Використовуйте якісну фільтровану воду.
Перший пролив зробіть коротким (кілька секунд), щоб промити чайний лист та розкрити потенціал чаю!
Температура для заварювання 90 градусів.
Кількість заварок 3-5 г на гайвань або чайник 120-200 мл.
Заварюючи чай, збільшуйте час настоювання з кожною наступним проливом
З пропорцією можна експериментувати в залежності від способу заварювання та об'єму посуду.
- Ціна: 499 ₴