Чай Да Хун Пао у банці, Wuyi Rock Tea Dahongpao 500 гр, молодий китайський чай 2022 року

Унікальний улун Да Хун Пао в красивій банці синього кольору, вагою 500 грам — преміальний сорт чаю, вразить вас своєю вишуканістю та багатим смаком. Ви можете купити його, щоб порадувати себе або зробити вишуканий подарунок близькій людині.

Да Хун Пао (Великий Червоний Халат) має класифікацію червоного чаю в китайській традиції та чорного чаю в українській культурі та належить до групи ферментованих улунів. Це один із найзнаменитіших чаїв Піднебесної, який виробляється із сировини одного із Сі Да Мінь Цун (знаменитих чайних кущів).

Особливістю улуну Великий Червоний Халат є складний та насичений аромат з нотками орхідеї, османтусу та делікатними вершковими відтінками.

Скуштувавши Да Хун Пао, ви зануритесь в ніжний, але водночас глибокий та збалансований смак й довгий післясмак.

Приготування улуну складається з таких етапів:

1. Прогрійте посуд для заварювання та пиття. Не заварюйте улуни і пуери в одному й тому ж посуді. Воду слід обирати м'яку, покупну або фільтровану.

2. Закип'ятіть воду до появи великих бульбашок, після чого дайте їй остигнути до температури 85°С.

3. Залийте чайне листя водою у пропорції 8 гр чаю на 100-150 мл води та дайте настоятись впродовж 5-15 секунд. Час заварювання наступних проливів збільшуйте залежно від ваших вподобань.

Для заварювання пресованого Да Хун Пао потрібно трохи більше часу, ніж на розсипний чай — на одну заварку 20-40 секунд.

Заварювати Улун «Да Хун Пао» можна до 10 разів.