Альпійський весняний новий чай Anxi улун чай Tieguanyin 250 г, китайський справжній чай Улун Те Гуань Інь Аньсі

Альпійський весняний чай Anxi улун чай Tieguanyin- напівферментований, крупнолистовий бірюзовий чай улун, який займає проміжне положення між зеленими та червоними чаями.
Щоб розкрити неймовірно багатий смаковий букет Tie Guan Yin, його потрібно правильно заварювати. Нічого складного в цьому процесі немає. Посуд може бути найрізноманітнішим: чайники, чашки, гайвані, навіть чайні колби. Єдина справа — заварювання не має контактувати з металом або силіконом. Підходить порцелян, скло, кераміка. Сам процес заварювання практично стандартний:
- чайник сполоскують гарячою, але не киплячою водою — оптимальна температура 90 °C;
- в чайник засипають 2-3 чайні ложки заварки на кожні 200 мл води (якщо заварюють у чашці, то кладуть лише одну ложку заварки);
- заливають чайник водою за температури 90 °C;
- витримують 10-30 секунд і повністю зливають воду — це так звана нульова заварка, вона потрібна для підготовки листочків до того, щоб віддати свій справжній смак напою;
- одразу ж знову заливають чайник водою (90 °C);
- настоюють 2 хвилини;
- розливають готовий напій у чашки.
Гарячу заварку можна заливати водою знову й знову доти, поки вона не перестане віддавати свій аромат і колір напою. Зазвичай порція витримує 7 заварок. Кожна наступна заварка має трохи інший смаковий відтінок. Як свідчать відгуки багатьох справжніх знавців китайського чаю, найкращий смак має не перша, а друга заварка.
Завдяки багатому смаку напій не потребує додавання цукру. Його не хочеться заїдати булочками та тістечками. У результаті людина з'їдає менше солодощів, що одразу ж сприятливо позначається на фігурі та стані шкіри. Крім того, чай має таку дію:
- допомагає перетравлювати їжу;
- стабілізує тиск і знижує холестерин у крові;
- стимулює загальний імунітет, захищає від простудних захворювань та різних інфекцій;
- має омолоджувальну дію;
- допомагає розслабитися.
Покращуючи роботу травної системи, чай Tie Guan Yin надає комплексну загальнозміцнювальну дію. Звідси слугують його омолоджувальні властивості, які були помічені ще в давнину. Завдяки легкій заспокійливій дії цей чай рекомендується пити ввечері.
Основні | |
---|---|
Вага | 250 г |
Країна виробник | Китай |
Упаковка | Поліетиленовий пакет |
Форма випуску | Листовий |
Тип чаю | Чай Улун |
Склад чаю | Моночай |
Розмір чайного листа | Крупнолистовий |
Смакові інгредієнти | Натуральні |
Додаткова обробка | Ферментація, Обсмажування |
- Ціна: 499 ₴