Пуер Елітний Хуеймінь 1959 рік

Пуер Елітний Хуеймінь

Чай Хуеймінь - це знаменитий чай, створений народом Ше в провінції Чжецзян. Він проводиться навколо храму Хойминь на горі Чиму, Цзиннин і має довгу історію.
У сухому вигляді 367-грамова коржик - щільна, досить пружна, легко ламається. На розломі однорідна: вигнуті джгутики темно-коричневих і бурих листків середнього розміру, руді нирки і невеликі черешки. Аромат тонкий, фруктово-деревний. Настій прозорий, яскравого каштанового відтінку.

Букет готового чая красивый, зрелый, фруктово-древесный с легкими пряными, цитрусовыми и камфорными нотками. Аромат проникновенный, сдержанный, цветочно-бальзамический. Благородный, отшлифованный временем вкус – удивительно мягкий и сочный, с тонкой кислинкой, переходящей в шелковистое, влажное послевкусие. 

Заваривать кипятком 95-100°С в чайнике из пористой глины для шэн-пуэров или в керамической гайвани с толстыми стенками. Пропорция заварки к воде 5 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Сохраняет вкус и аромат на протяжении 12 завариваний. 

Чудовий церемоніальний чай для колекціонерів і досвідчених любителів, які зрозуміють і оцінять його бездоганний, витриманий смак і глибоке емоційний вплив.