Чай Матча латте 1 кг , 3 в 1, маття латте, порошковий зелений чай Матча, чай Matcha

Матча - особливий сорт японського зеленого чаю, який є порошком яскраво-зеленого кольору. Матча означає «розтертий чай», його перемелюють у пудру кам'яними жорнами. Цей чай особливо високо цінується, тому що його унікальна технологія виробництва дозволяє зберегти повністю всі корисні речовини, харчові волокна, мікроелементи, амінокислоти та вітаміни, що містяться в чайному листі.

При заварюванні чаю інших сортів чайне листя (а з ним і нерозчинні у воді вітаміни та деякі інші мікроелементи) залишаються в чайнику, тоді як порошковий чай Матча – перемелений у пудру чайний лист цілком – повністю потрапляє в організм у складі напою (порошок, що осідає теж випивають). Жителі Країни Висхідного Сонця цінують Матчу за унікальні властивості – цей чай є потужним антиоксидантом, допомагає налагодити обмін речовин, очистити печінку від токсинів, активізувати розумову та фізичну діяльність, підвищити концентрацію уваги, зміцнити імунну систему.

Склад: матча зелена, цукор, сухі вершки.

​​Традиційне заварювання матчі не обходиться без атрибутики. Щоб зробити все за правилами, вам знадобляться:

Тяван – керамічна або порцелянова чаша для заварювання.

Тясаку – мірна ложка з бамбука, ємністю 1 грам.

Ситечко - для просіювання маті.

Часен - вінчок з бамбука для перемішування.

Ці інструменти використовуються для приготування матчі-латте в домашніх умовах.

Шанувальники чаю рекомендують робити матчу на рослинному молоці: кокосовому, вівсяному, банановому молоці тощо. Все тому, що коров'яче, завдяки своєму яскраво вираженому смаку, може перебивати смак самого чаю.

​